نحوه روشن کردن فر اجاق گاز

در بسیاری از فرهای گازی، به‌ویژه مدل‌های قدیمی، ممکن است لازم باشد پیلوت (شمعک) آن‌ها را به‌صورت دستی روشن کنید تا بتوانید فر را روشن کنید. قبل از روشن کردن پیلوت برای جلوگیری از آتش گرفتن گاز ساکن، انجام اقدامات ایمنی مانند اطمینان از خاموش بودن فر و تهویه مناسب آشپزخانه شما بسیار مهم است. پس‌ازآن، دستگیره اجاق‌گاز را بچرخانید و از یک کبریت بلند یا فندک استفاده کنید تا با خیال راحت پیلوت را روشن کنید. دانستن این نکته ضروری است که اگر خودتان به‌تنهایی نمی‌توانید پیلوت را روشن کنید، لازم است با یک تکنسین تعمیر لوازم‌خانگی تماس بگیرید تا بررسی کند و ببینید مشکل چیست.

انجام اقدامات ایمنی

۱- فر را خاموش‌کنید و مطمئن شوید که تمام مشعل‌های اجاق‌گاز خاموش هستند. تمام دستگیره‌ها را در اجاق‌گاز خود ببندید. قبل از اینکه بخواهید فر را روشن کنید، مطمئن شوید که در آشپزخانه شما بویی شبیه بوی گاز حس نمی‌شود.

• موقعیت «خاموش» دستگیره‌ها حالتی است که تمام دستگیره‌ها به سمت راست چرخیده باشند نشانگر درجه حرارت، مستقیم رو به بالا باشد. گوش دهید تا مطمئن شوید که هیچ صدای فس‌فسی وجود نداشته باشد، چون وجود این صدا بدان معنی است که گاز بیرون می‌آید. بو بکشید تا بوی گاز را بفهمید.

۲- برای تهویه، تمام پنجره‌ها و درها را در آشپزخانه خود بازکنید. حتماً قبل از اینکه فر را روشن کنید، مطمئن شوید آشپزخانه شما به‌خوبی تهویه می‌شود تا بیشتر مطمئن شوید که هیچ گاز ساکنی وجود ندارد. این امر به‌ویژه درصورتی‌که قبلاً سعی کرده‌اید اجاق را روشن کنید و دستگیره‌ها را باز و بسته کرده‌اید، بسیار مهم است.

• وقتی‌که می‌خواهید آشپزخانه را تهویه کنید، اگر قبلاً سعی کردید فر را روشن کنید، بهتر است اجازه دهید چند دقیقه هوای آشپزخانه بیرون برود. این کار باعث می‌شود تا هر گاز ساکنی که در آنجا وجود دارد از بین برود.

۳- درب فر را بازکنید تا سوراخ مشعل پیلوت را ببینید. درب فر را به‌طور کامل بازکنید تا با خیال راحت مشعل پیلوت را پیدا کنید. مطمئن شوید که درب در جای خود قفل‌شده است.

• تعیین محل شعله قبل از روشن کردن گاز از اهمیت زیادی برخوردار است زیرا هنگام جستجوی گاز، نمی‌گذارید گاز جریان پیدا کند.

۴-در قسمت زیرین فر به دنبال سوراخ مشعل فر باشید. سوراخ مشعل فر سوراخ کوچکی است که معمولاً در جلو و قسمت وسط، نزدیک درب فر یا در قسمت عقب و گوشه قرار دارد. در بعضی از فرها برچسب «مشعل فر» وجود دارد.

• اگر هیچ سوراخی را در ته فر مشاهده نمی‌کنید و مدل فر شما جوری است که دارای کشوی گریل است، پس مشعل پیلوت پشت قسمت گریل کننده قرار دارد.

۵- اطراف سوراخ مشعل پیلوت را با پارچه‌ای از جنس میکرو فایبر تمیز کنید. هرگونه چربی و غذای سوخته و پوسته‌پوسته‌شده را از اطراف مشعل پیلوت پاک‌کنید تا چیزهایی را که ممکن است آتش بگیرند از بین ببرید. برای خلاص شدن از شر هرگونه چربی که پاک نمی‌شود از اسپری پاک‌کننده چربی استفاده کنید.

• این‌یک جنبه‌ی احتیاطی است و اگر اجاق‌گاز و فر برای مدتی بلااستفاده بوده و یا مدت کمی از آن استفاده‌شده و فوق‌العاده کثیف است، این کار از اهمیت بیشتری برخوردار است.

مشعل پیلوت را روشن کنید

۱- دستگیره‌ی فر را فشار داده و نگه‌دارید و آن را به حالت «احتراق» تنظیم کنید. با یک دستتان روی دستگیره اجاق‌گاز فشار دهید تا بتوانید آن را روشن کنید و تا زمانی که شعله‌ی پیلوت روشن نشده دستگیره را در همان حالت نگه‌دارید. بعد آن را به سمت چپ و به سمت نشان شعله یا اولین تنظیم دما بچرخانید.

• مدل فرها باهم متفاوت است، اما باید یک تصویر کوچک از شعله یا شروع اعداد درجه حرارت، درست در وسط نشانگر مدرج در سمت چپ وجود داشته باشد. این نشان‌ها همان‌جایی قرار دارند که می‌خواهید دستگیره را بچرخانید.

۲- یک کبریت بلند یا فندک را در نزدیکی یا درون سوراخ شعله‌ی پیلوت نگه‌دارید تا آن را روشن کند. با دستی که دستگیره‌ی فر را نگه نداشته‌اید، کبریت بلندی را روشن کنید، یا از یک فندک نوک بلند استفاده کنید (مانند یک فندک BBQ). شعله را به‌آرامی به سمت سوراخ شعله‌ی پیلوت حرکت دهید تا روشن شود.

• اگر فقط کبریت‌های کوتاه دارید، می‌توانید یکی از آن‌ها را روشن کنید و آن را درون سوراخ شعله‌ی پیلوت بیندازید تا شعله بدون خطر روشن شود یا می‌توانید از یک کاغذ پیچ‌خورده یا یک سیخ چوبی به‌عنوان فندک استفاده کنید.

۳- دستگیره فر را به مدت ۱۰ ثانیه نگه‌دارید تا شعله‌ی پیلوت گرم شود. باید اجازه دهید قبل از تنظیم درجه حرارت، شعله‌ی پیلوت حدود ۱۰ ثانیه گرم شود. اگر خیلی زود درجه حرارت فر را تغییر دهید، پیلوت خاموش می‌شود.

• اگر به‌طور تصادفی دستگیره را رها کردید و شعله پیلوت خاموش شد، باید همه‌چیز را خاموش‌کنید و تمام مراحل را از اول شروع کنید.

۴- فر را ببندید و دمای موردنظر را تنظیم کنید. هنگامی‌که مطمئن شدید شعله‌ی پیلوت روشن است، درب فر را ببندید. دستگیره اجاق‌گاز را بچرخانید تا روی دمایی که می‌خواهید تنظیم کنید.

• اگر چندین بار این فرایند را امتحان کرده‌اید و هنوز هم نمی‌توانید فر گازی خود را روشن کنید، ممکن است در شعله‌ی پیلوت مشکلی وجود داشته باشد، پس باید با یک متخصص تماس بگیرید تا آن را بررسی کند.