ادامه مطلب

همه دوست دارند همیشه از سبزیجات تازه استفاده کنند و حتی خیلی از خانم های خانه دار دوست دارند که خودشان سبزیجات تازه پرورش دهند. مزایای بسیاری در کاشت خانگی سبزیجات وجود دارد. سبزیجات تازه طعم بهتری دارند، حاوی سطوح بالاتری از مواد مغذی هستند و نیز ارگانیک‌اند. اما زمانی که نتوان بلافاصله سبزیجات را مصرف کرد، چه اتفاقی می‌افتد، یا زمانی که شما سبزیجات زیادی خریداری کرده اید و نمیتوانید آنها را همه به یکباره مصرف کنید چکار باید کرد؟ در این مطلب چند روش آسان و سریع برای خشک کردن سبزیجات را توضیح میدهیم. ادامه مطلب

اغلب کمپرسور یخچال را قلب این وسیله می‌‌نامند، چرا که وظیفه پمپاژ گاز مبرد به سراسر سیستم برای خنک کردن هرچیزی که داخل یخچال است را برعهده دارد. اگر کمپرسورتان خراب است یا ایرادی دارد، از آنجا که تعمیر کمپرسور معمولاً جزء گزینه‌های پیش رو (یا حداقل گزینه‌های آسان، ایمن، یا مقرون به صرفه) نیست، به احتمال زیاد باید یک کمپرسور یا یخچال جدید بخرید.

با این اوصاف، چطور می‌توانید بفهمید کمپرسور یخچال خراب است؟ برای شناسایی درست مشکل و یادگیری روش حل آن، ادامه مطلب را بخوانید. در این مطلب منظور از مبرد همان گاز یخچال است. ادامه مطلب

آلومینیوم ظرف بادوام و مقرون به صرفه‌ای در اکثر آشپزخانه‌ها است. قابلمه‌ها ، ظروف پخت و تابه‌های آلومینیومی که به طور مرتب استفاده می‌شوند ممکن است در اثر استفاده‌ی زیاد کدر یا خراب شوند. تابه‌ها و قابلمه‌های تیره‌شده ممکن است هرگز مانند اولین بار استفاده نباشند، اما می‌توان آن‌ها را به کارایی کاربردی و نسبتاً مورد قبول خود بازگرداند. چند راه برای تمیز کردن ایمن و موثر ظروف آلومینیومی لکه‌دار وجود دارد که در این مطلب توضیح می دهیم. ادامه مطلب

با گسترش وسایل برقی که فضای بیشتر و بیشتری را بر روی میزهایمان اشغال می‌کنند، شنیدن درباره ابزار آشپزخانه همه کاره‌ای که به هیچ وجه فضای پیشخوان را اشغال نکند، خوشایند است. با این حال استفاده از چیزی که دارید بهتر است! ادامه مطلب