۸ موردی که هنگام تمیز کردن یخچال هرگز نباید انجام دهید

یخچال یکی از مهم‌ترین وسایل آشپزخانه است، بدون در نظر گرفتن سرمایه‌گذاری مالی چشمگیری که برای آن در نظر گرفتید. بنابراین به همان اندازه که بیرون آوردن همه چیز، تمیز کردن و دوباره گذاشتن همه چیز درون یخچال می‌تواند آزاردهنده و زمانبر باشد، با ماندن بالای سر همه کارها به خود (و آشپزخانه‌تان!) لطف می‌کنید. تمیز کردن یخچال کار سختی نیست – ما نکات کوچک زیادی داریم که می‌توانند به شما کمک کنند! فقط چند نکته وجود دارند که نباید انجام دهید.

در اینجا هشت نکته وجود دارند که هرگز نباید هنگام تمیز کردن یخچال انجام دهید.

۱. کار را به تعویق نیندازید

مانند هر کار نظافتی دیگری، هر چه بیشتر صبر کنید کارتان سخت‌تر خواهد بود! اگر چیزی در یخچال ریختید، سریعا آن را تمیز کنید تا از بسته شدن تکه‌های غذا درون یخچال جلوگیری کنید. بل، که این دستمال‌های تمیزکننده محکم و راحت را برای نظافت لکه‌های درون یخچال پیشنهاد می‌کند، می‌گوید: «شرایط هوای سرد می‌تواند باعث شود هر غذای ریخته‌ای درون یخچال به‌سرعت خشک شود و پاک کردن آن را بسیار سخت‌تر از پاک کردن در لحظه کند».

۲. از تمیز کردن دقیق غافل نشوید

از آنجایی که یخچال‌ها می‌توانند کپک و باکتری داشته باشند، تمیز کردن منظم و کامل مهم است. دفعات این نظافت عمیق به عادات غذایی‌تان بستگی دارد – اگر کسی هستید که غذاهای قدیمی و چاشنی‌های قدیمی را به دقت تمیز می‌کنید، ممکن است بتوانید هر سه ماه یک‌بار این کار را کنید. اگر خانواده بزرگی دارید، زیاد آشپزی می‌کنید، یا تمایل دارید چیزها را تا زمانی که تبدیل به آزمایش‌های علمی شوند فراموش کنید، ممکن است نظافت ماهانه قانون بهتری برایتان باشد.

۳. غذاهایی که تاریخشان منقضی شده‌است خارج کنید

در طول نظافت عمیق سه ماهه یا ماهانه‌تان، لحظاتی وقت بگذارید و تاریخ انقضای هر نوع چاشنی یا غذای کنسروی را بررسی کنید تا مطمئن شوید همه چیز را تازه نگاه می‌دارید. ظروفی که برنده نیستند را خالی کنید بشورید و بازیافت کنید. برای وسایلی که به یخچال برمی‌گردانید، ابتدا آنها را تمیز کنید. مطمئن شوید که قسمت پایینی، کناره‌ها و لبه‌های در ظرف را بگیرید.

۴. قفسه‌های داغ را دوباره داخل یخچال نگذارید

برای کار سریعتر انجام شود (و شاید کامل‌تر)، می‌توانید اکثر قفسه‌های یخچال و کشوهای شکننده را در ماشین ظرفشویی قرار دهید. اما مطمئن شوید که قبل از اجرای چرخه شستشو (یا آنها را با دست زیر آب گرم بشویید) بگذارید دمایشان به دمای اتاق برسد و قبل از اینکه آنها درون یخچال برگردانید اجازه دهید کاملا خنک شوند. این به این دلیل است که نوسانات دمایی می‌توانند روی قطعات یخچال ترک ایجاد کنند.

۵. از پاک کننده‌های قوی استفاده نکنید

از آنجایی که غذای‌تان داخل قفسه‌های تمیز برمی‌گردند، پاک‌کننده ملایم بهترین گزینه برای حفظ ایمنی و جلوگیری از انتقال بو به غذاها است. صابون ظرفشویی ملایم با اسفنجی خوب و جاذب معمولا برای نظافت بیشتر کثیفی‌های یخچال کافی است و همینطور می‌توانید از یک برس برای جرمهای سنگین استفاده کنید.

۶. از سفیدکننده استفاده نکنید.

برخلاف روند رسانه‌های اجتماعی، تمیز کردن داخل یخچال با سفیدکننده ایده خوبی نیست. بیشتر تولیدکنندگان لوازم خانگی از استفاده از سفیدکننده برای تمیز کردن یخچال خودداری می‌کنند، چون می‌تواند به مواد داخلی یخچال آسیب برساند و در صورت انتقال به داخل مواد غذایی می‌تواند خطر ایمنی داشته باشد. به عنوان جایگزینی قدرتمند که مواد غذایی گیر کرده را تجزیه کند، با یک واحد سرکه سفید و سه واحد آب در یک بطری اسپری درست شده باشد.

۷. وقتی یخچال به برق وصل است، کندانسور را تمیز نکنید

تمیز کردن کندانسور پشت یخچال برای تهویه مناسب و بهبود بازدهی دستگاه مهم است. می‌توانید گرد و غبار را گردگیری کنید یا از جاروبرقی استفاده کنید، اما به منظور حفظ ایمنی، پشتیبان سرویس پیشنهاد می‌کند این کار را فقط زمانی انجام دهید که یخچال را از برق کشیده‌اید.

۸. از آب و صابون برای استیل ضدزنگ استفاده نکنید

چه در حال تمیز کردن عمیق باشید چه در حال تمیز کردن هفتگی معمول، می‌خواهید تمام آن لکه‌ها و اثر انگشت‌ها را از بیرون یخچال هم پاک کنید. اگر یخچالتان از جنس استیل ضدزنگ است، استیل ضدزنگ با یک اسپری پاک‌کننده، پاک‌کننده همه منظوره یا تمیزکننده‌ای که به‌طور خاص برای استیل ضد زنگ طراحی شده است، به بهترین شکل تمیز می‌شود. فقط پاک کننده را روی یک پارچه نرم – میکروفیبر – اسپری کنید و تمام سطوح لکه‌دار استیل ضد زنگ را پاک کنید.