برنامه‌ی ماشین ظرفشویی چگونه کار می‌کند؟

اکثر کسانی که از  ماشین‌ ظرفشویی استفاده می‌کنند، هر شب بدون اینکه خیلی به چگونگی کارکرد هر دور از  برنامه‌ ها‌ی ماشین‌ ظرفشویی خود فکر کنند، ظروف را در آن قرار می‌دهند. خیلی ساده، صبح که از خواب بیدار می‌شوند، ظروف تمیز و درخشان آماده‌ی جمع‌کردن را تحویل می‌گیرند. اما اتفاقاتی که هربار در برنامه‎های شستشوی ظروف در ماشین‌ ظرفشویی رخ می‌دهند، پیچیده‌تر از فشردن دکمه‌ی شروع ماشین هستند.

ماشین‌ ظرفشویی‌ های مدرن برنامه‌‌های مفیدی برای صرفه‌جویی در زمان و انرژی دارند و این برنامه‌ها طوری طراحی شده‌اند که حتی طول‌عمر دستگاه را نیز افزایش می‌دهند. در این مقاله نگاهی دقیق‌تر به نحوه‌ی عملکرد هر دور از برنامه‌ها‌ی ماشین‌ ظرفشویی خواهیم داشت.

مقدمه‌ای کوتاه:

ماشین‌ ظرفشویی طوری برنامه‌ریزی‌شده که با کارکردن در مدت زمان معین، مصرف آب بهینه‌ای داشته باشد و ظروف را تمیز و درخشان کند. ابتدا آب به داخل ماشین ظرفشویی سرازیر می‌شود و بقایای موادغذایی را از سطوح ظروف و وسایل آشپزی می‌زداید. این فرآیند زمانی آغاز می‌شود که پمپ تخلیه، آب باقیمانده در دستگاه را خالی کند و سپس آب گرم وارد دستگاه شود. آب ورودی مخزنی را در قسمت انتهایی ماشین پر می‌کند و با صرف انرژی این آب ورودی گرم می‌شود. دمای دقیق آب در هر دور شستشو بستگی به برنامه‌ای دارد که انتخاب می‌کنید. معمولاً وقتی می‌خواهیم از ماشین ظرفشویی استفاده کنیم، هدفمان این است که برنامه‌ی موثری را انتخاب کنیم که درعین‌حال حداقل انرژی را مصرف ‌کند تا بتوانیم در هزینه‌ها صرفه‌جویی کنیم. در واقع این کار سختی است و وضعیت زمانی بدتر می‌شود که بدانید مدل‌های مختلف ماشین‌های ظرفشویی دقیقاً مثل هم عمل نمی‌کنند. بنابراین، زمانی که می‌خواهید بهترین نتیجه را  از عملکرد ماشین ظرفشویی خود بگیرید و مصرف انرژی را بهینه کنید، بهترین کار این است که به دفترچه‌ی راهنمای دستگاه خود مراجعه کنید.

۸ برنامه‌ی رایج ماشین ظرفشویی

بیایید نگاهی به هشت برنامه‌ی رایج در ماشین ظرفشویی‌های مختلف بیندازیم و بررسی کنیم چگونه این برنامه‌ها می‌توانند بر عملکرد و کارایی ماشین در تمیزکردن ظروف تأثیر بگذارند.

1. عادی: این برنامه اکثراً برای استفاده‌های روزمره‌ و به‌جهت شستشو و خشک‌کردن ظروف استفاده می‌شود. در طول اجرای این برنامه‌، شستشو به نحوی انجام می‌شود که گویی ظروف زیاد کثیف نیستند و نیازی به دمای بالای آب یا زمان طولانی شستشو نیست. در بیشتر ماشین‌های ظرفشویی مدرن طول مدت این برنامه حدود ۹۰ دقیقه است.
2. شستشوی سریع: همانطور که از نامش پیداست، این برنامه کوتاه‌مدت برای زمانی طراحی شده که می‌خواهید ظروفی را بشویید که خیلی کثیف نیستند. در طی این برنامه‌ی شستشوی سریع، آب‌گرم با فشار بر روی ظروف اسپری می‌شود و به این منوال ظروف خیلی سریع و موثر تمیز می‌شوند. طول معمول یک دور از این برنامه‌ی شستشوی سریع ۳۰ دقیقه تا یک ساعت است.
3. شستشوی هوشمند: تنظیمات این برنامه‌ی ماشین‌ ظرفشویی به‌ شکلی است که در هر بار شستشو و خشک‌کردن به طور خودکار مقدار ظرف و میزان کثیفی سنجیده می‌شود، و میزان آب مصرفی و گرمای آن بر همین اساس تعیین می‌شود. حجم دقیق آب و انرژی مصرفی به نیاز ماشین‌ ظرفشویی بستگی دارد. اگر می‌خواهید ظروفی را بشویید که میزان کثیفی‌شان به یک اندازه نیست و مطمئن نیستید که باید از کدام برنامه‌ی ماشین استفاده کنید، این برنامه مفید خواهد بود.
4. سنگین: این برنامه‌ی ماشین مناسب برای قابلمه‌ها و تابه‌های خیلی کثیف است. در طول این برنامه، اسپری آب‌گرم دیگری (علاوه‌بر اسپری ابتدایی) با دمای بالاتر بر روی ظروف کثیف انجام می‌شود تا باقی‌مانده‌های غذا از روی ظروف پاک شوند. این برنامه برای ظروفی مثل قابلمه، تابه‌های گریل، قابلمه‌های پخت‌وپز مناسب است و برای پاک‌کردن رَد سوختگی‌ها از روی ظروف کاربرد دارد. یک دور معمولی از این برنامه‌ ممکن است تا ۴ ساعت طول بکشد!
5. پیش‌شستشو: با اجرای این برنامه، غذاهایی که ضمن پخت‌وپز به ظروف چسبیده‌اند، خیس می‌خورند. با استفاده از این برنامه، نیازی نیست قبل از قراردادن ظروف در ماشین آنها را پاک کنید. برخی از برنامه‌های پیش‌شستشو یک دور آبکشی جداگانه برای حذف ذرات غذا از روی ظروف دارند تا قبل از خشک‌شدن از روی سطوح زدوده شوند.
6. ظریف: این برنامه دمای پایین‌تری دارد و برای شستن ظروف شیشه‌ای، کریستال، چینی و سایر ظروف شکننده است که اغلب با دست شسته می‌شوند.
7. درجه حرارت بالا: این برنامه مناسب برای زدودن چربی، سوختگی یا باقی‌مانده‌های موادغذایی روی ظروف است. دمای شستشو در این برنامه، حداقل به ۱۳۰ درجه‌ی سانتیگراد می‌رسد تا عملکرد شستشو و خشک‌کردن ظروف به بهترین شکل انجام شود.
8. ضدعفونی کردن: دراین برنامه‌ی ماشین‌ ظرفشویی، دما حداقل تا ۱۵۰ درجه‌ی سانتیگراد افزایش می‌یابد تا فضای داخلی ماشین ظرفشویی ضدعفونی شود. اجرای این برنامه می‌تواند ۹۹٫۹۹٪ از باکتری‌هایی را که ممکن است از باقی‌مانده‌های غذا در ماشین انباشته شده باشند، از بین ببرد. حتی برخی از ماشین‌ های‌ ظرفشویی دارای درجه‌ی تنظیم بخار برای تمیزکردن بیشتر هم هستند.