مزایا و معایب یخچال درب فرانسوی

یخچال‌های درب فرانسوی از نظر فضا و جذابیت مزایای بسیاری دارند تا حدی که عجیب است یخچال‌های ساید هنوز هم وجود دارند. اما حقیقت این است که فرقی نمی‌کند از نظر مردم یک چیز تا چه حد خوب باشد، همیشه کسی هست که طرفدار سفت و سخت نقطه‌ی مقابل آن است. به همین دلیل طبیعی است که داشتن یخچال درب فرانسوی با مزایا و معایبی همراه باشد.

مزایای یخچال درب فرانسوی

چند مزیت وجود دارد که می‌توانید از یخچال درب فرانسوی انتظار داشته باشید.

دسترسی آسان‌تر به مواد غذایی

به نظر شما عالی نیست که درب یخچال را باز کنید و بدون آنکه نیاز باشد چیزی را بیرون بیاورید همه چیز درست پیش چشمان شما باشد؟ می‌بینیم که به نشان موافقت سر تکان می‌دهید و ما نیز با شما موافق هستیم. اگر کم‌غذا نباشید یا خانواری که در آن زندگی می‌کنید بیش از دو نفر باشد، دسترسی به مواد غذایی در یخچال/فریزر دو درب معمولی چالش‌برانگیز است. همچنین باعث می‌شود انرژی بیشتری هدر دهید زیرا درب یخچال به مدت بیشتری باز می‌ماند. از آنجایی که یخچال‌های درب فرانسوی طبقات عریض‌تر، قفسه‌های بزرگتر در درب یخچال و به طور کلی طرح‌بندی بهتری دارند، تنها زحمت برای دسترسی به مواد غذایی این است که دستتان را دراز کنید و آن را بردارید.

دیگر درب یخچال محکم به کابینت برخورد نمی‌کند

یخچال‌های ساید یک مشکل اساسی دارند – درب آنها فقط به همان شکلی که از قبل تعیین شده باز می‌شود. معنایش این است که نمی‌توانید جهت باز شدن آنها را عوض کنید. اگر سمت راست یخچال کابینت باشد و سمت چپ کابینتی نباشد خیلی بد می‌شود. همیشه درب یخچال با ضربه محکم به کابینت برخورد می‌کند. نه فقط به خاطر جهت چرخش درب یخچال، بلکه به این دلیل که یخچال هم‌سطح است. اما یخچال فرانسوی چند اینچ عمق اضافه دارد که باز و بسته کردن درب آن را آسان می‌سازد.

طبقات عریض‌تر

حقیقتاً اینجا چیز بیشتری برای گفتن نیست. کمی فضای اضافی در طبقات یخچال به درد هر کسی می‌خورد – بخصوص اگر بچه یا هم‌خانه هم داشته باشد.

فضای مفید بیشتر در طبقه‌ی بالا

از آنجایی که یخچال‌های درب فرانسوی بسیار عریض هستند، فضای طبقات بسیار بیشتری برای مواد غذایی دارند. ترکیب طبقات عریض و قفسه‌های درون درب به طور کلی مساوی است با دید بهتر از درون یخچال و فضای بیشتر در قسمت بالا. همچنین می‌توانید ارتفاع طبقه‌ی بالا را به شکلی تنظیم کنید که اقلام غذایی بسیار آسان‌تر در یخچال جا بگیرد.

قفسه‌های بزرگ درب یخچال

حالا دیگر لازم نیست چاشنی‌ها را دور بریزید تا جا برای مواد غذایی دیگر باز شود. قفسه‌های درب یخچال فرانسوی بزرگ‌ است. بعضی از آنها آنقدر بزرگ هستند که حتی دبه آب را در خود جا می‌دهند! این ویژگی باعث می‌شود برای اقلام دیگری که باید ذخیره کنید یا پهن هستند در طبقات اصلی یخچال جا داشته باشید. حالا دیگر جای بطری‌ها در درب یخچال است و می‌توانید آنها را در آنجا ذخیره کنید.

کشوهای عمیق‌تر در فریزر

اگر مواد غذایی منجمد زیادی ندارید اما همان چند تایی که هستند در جعبه هستند یا متراکم شده‌اند، این فریزر کاملاً برای شما مناسب است. یک مزیت اضافه‌ی دیگر نیز هست که ارزش گفتن دارد – کشوی سرما. بعضی یخچال‌های درب فرانسوی درست بالای قسمت فریزر یک کشو دارند که کاملاً قابل تنظیم است. می‌توان دمای این کشو را به شکلی تغییر داد که به خوبی ظرف غذاهای سرد، کیک‌های ورقه‌ای یا مواد غذایی نیمه‌منجمد نرم و بستنی را خنک کند. بهترین گزینه برای آن دسته از مواد غذایی است که باید از مواد غذایی دیگر سردتر باشند اما نه آنقدر که یخ بزنند.

معایب یخچال درب فرانسوی

حالا که مزایا را بررسی کردیم، دیگر وقت آن رسیده است که البته با اکراه به معایب آن بپردازیم.

دشواری جا دادن در آشپزخانه

اگر آشپزخانه شما فضای مشخصی برای یخچال دارد و بین دو کابینت قرار گرفته باشد ممکن است به مشکل بربخورید. سعی کنید یک فیل را در آسانسور جا دهید و تقریباً متوجه منظور و تصویری که سعی دارم درک کنید می‌شوید. زمانی که آشپزخانه‌های کوچک را طراحی می‌کردند به یخچال بزرگ فکر نمی‌کردند. اگر قصد ندارید یکی دو تا از کابینت‌ها را دربیاورید، شاید بهتر است به دنبال سبک دیگری از یخچال باشید.

امکانات بیشتر، انرژی بیشتر

هر چه امکانات یخچال بیشتر باشد، به انرژی بیشتری برای کار کردن نیاز خواهد داشت. همچنین یخچالی که فضای داخلی بیشتری داشته باشد برای خنک شدن انرژی بیشتری مصرف می‌کند. اما دستگاه‌های جدید مثل یخچال درب فرانسوی از یخچال‌های قدیمی انرژی کمتری مصرف می‌کنند. علتش ویژگی‌هایی است که باعث صرفه‌جویی در مصرف انرژی و در نتیجه استفاده‌ی کمتر از برق می‌شود. این یخچال‌ها مورد تأیید ستاره انرژی (Energy Star) هستند اما خواه ناخواه برق بیشتری از مدل‌های کوچک‌تر مصرف می‌کنند.

با هر سبک آشپزخانه‌ای مناسب نیست

درست است که اگر آشپزخانه‌ی مدنی با هر گونه تعریفی از کلمه‌ی مدرن داشته باشید احتمالاً دلتان بخواهد یکی از این یخچال‌ها داشته باشید؛ اما اگر سلیقه شما تا این حد مدرن نباشد چه؟ اگر سبک سنتی یا معاصر دوست داشته باشید چه؟ یخچال درب فرانسوی برای آشپزخانه‌ای به سبک سنتی مناسب نیست. آشپزخانه‌های سنتی همه زنده کردن سبک ساده‌ی سال‌های گذشته و در عین حال حفظ زیبایی و قابل استفاده بودن را می‌طلبند. همچنین آشپزخانه‌های سنتی بیشتر به ابعاد کوچک گرایش دارند و در نتیجه یخچال درب فرانسوی عملاً کل آشپزخانه را دربرخواهد گرفت.

کشوی فریزر پایین

به دست آوردن یک مزیت معمولاً به معنای از دست دادن مزیتی دیگر است. مطمئنم این مورد را در فهرست مزایای این نوع یخچال هم دیده‌اید و این مسئله دلیلی دارد. فریزر کشویی پایین از متعلقات فوق‌العاده‌ی یخچال‌های مدرن است زیرا شما را قادر می‌سازد مرتب و منظم‌تر باشید اما بسیار فضای فشرده‌ای در اختیار شما قرار می‌دهد. فریز ساید فریزر بسیار بزرگتری دارد که برای دسترسی به آن نیازی به خم شدن نیست.

یخچال‌های درب فرانسوی تنوع بالایی دارند اما پرواضح است که هر نوع نیازی را برطرف نمی‌کنند. اگر نیاز دارید مقدار زیادی غذا ذخیره کنید یا فقط می‌خواهید کمی فضای بیشتر برای دیدن غذاهای پختنی خود داشته باشید، پس یخچال درب فرانسوی احتمالاً همان چیزی است که به آن نیاز دارید.