نحوه‌ی تمیز کردن فر

از آنجا که معمولاً داخل فر خارج از دید است، ممکن است متوجه نشوید که بسیار کثیف است. حتی بعد از آن هم ممکن است بی‌اعتنایی نشان داده و قالب کیک شکلاتی لذیذ را درون یک فر کثیف قرار دهید. و بعد پیش خود فکر می‌کنید که چرا عطر و طعم کیک کمی بد شده و مزه‌ی دود یا سوختگی می‌دهد. به خاطر این است که فر شما کثیف است و بو و طعم آن به غذا منتقل می‌شود.

وقت آن است که فر را تمیز کنید.

فر باید هرچند وقت یک‌بار تمیز شود

تمیز کردن شما به روال آشپزی شما بستگی دارد. غذاهای ریخته و سرریز شده باید هر چه زودتر تمیز شود. اگر روزانه از فر خود استفاده می‌کنید، باید حداقل به‌صورت فصلی یا هنگامی‌که یک یا چند مورد از این علائم را مشاهده می‌کنید، فر را تمیز کنید:

• درب به چربی یا روغن آغشته ‌شده است.
• کف فر دارای مواد غذایی پوسته‌پوسته‌شده یا باقی‌مانده‌ی غذا است که به نظر می‌رسد سوخته‌اند.
• با روشن شدن فر، بوی سوختگی و بوی روغن بلند می‌شود.
• با روشن شدن فر، دود بلند می‌شود.

قبل از اینکه شروع کنید

اگر یک فر با قابلیت خود پاک ساز دارید، استفاده از آن در صورتی است که فر فقط کمی کثیف باشد. ویژگی خود پاک‌سازی، فر به این شکل می باشد که بعد از تنظیمات در این حالت فر دمای خود را به ۳۰۰ درجه سانتی‌گراد یا بالاتر می‌رساند. گرمای بیش‌ از حد به ذوب شدن و سوزاندن چربی و روغن کمک می‌کند. بعد از گذشت حدود دو ساعت، خاکستر سفیدی در کف فر باقی می‌ماند که باید وقتی قفل فر باز شد و خنک شد آن را تمیز کنید.

اگر فر شما توسط غذاهای سوخته شده، بسیار کثیف شده است، ویژگی خود پاک‌سازی فر به ‌خوبی کار نخواهد کرد. چربی بیش‌ازحد و باقیمانده‌ی مواد غذایی می‌توانند دود کنند و حتی آتش بگیرند. شما هرگز نباید خانه را هنگامی‌که عمل خود پاک‌سازی در حال انجام است ترک کنید.

برای تمیز کردن فر چه چیزهایی نیاز دارید

تجهیزات

• تمیزکننده‌ی تجاری فر
• جوش‌شیرین
• سرکه سفید تقطیری
• حوله‌های کاغذی یا روزنامه
• کیسه‌زباله‌ی بزرگ و بادوام

ابزارها

• دستکش‌های حفاظتی و عینک ایمنی
• اسفنج یا پارچه‌های میکرو فیبر
• اسفنج ملامین (پاک‌کننده‌ی جادویی Mr. Clean)
• سطل بزرگ
• کاسه کوچک
• برس رنگ (اختیاری)

نحوه تمیز کردن فر با یک تمیزکننده‌ی تجاری فر

۱– فر را خالی کنید

تمام قفسه‌ها، دماسنج‌ها و هر نوع سنگ پیتزا پزی یا ماهی‌تابه‌هایی را که ممکن است در فر گذاشته باشید، بردارید.

۲- تجهیزات حفاظتی بپوشید

بسیاری از پاک‌کننده‌های تجاری حاوی مواد شیمیایی قوی هستند که می‌توانند پوست را بسوزانند و باعث آسیب چشم شوند. دستکش بپوشید و با عینک ایمنی از چشم‌های خود محافظت کنید.

حوله‌های کاغذی یا روزنامه‌ها را روی زمین و در اطراف فر قرار دهید تا هرگونه قطره‌ای که می‌تواند به کف‌پوش آسیب برساند، بگیرند. با روشن کردن هود اجاق‌گاز، اطمینان حاصل کنید که آشپزخانه به‌خوبی تهویه می‌شود.

۳- پاک‌کننده را در داخل فر اسپری کنید

دستورالعمل‌های موجود بر روی برچسب محصول را مطالعه کنید، پاک‌کننده را روی هر سطح پوششی داخل فر ازجمله درب، اسپری کنید. تمیزکننده را روی عناصر گرمایش الکتریکی یا دریچه‌های گاز اسپری نکنید. درب فر را ببندید. بیشتر پاک‌کننده‌ها ۲۰ تا ۳۰ دقیقه طول می‌کشد تا عمل کنند.

۴- قفسه‌های فر را تمیز کنید

در صورت امکان قفسه‌های فر را به بیرون ببرید و پاک‌کننده را روی آن‌ها اسپری کنید. مطمئن شوید که هر دو طرف قفسه‌ها را اسپری کنید. هر قفسه را درون یک کیسه‌زباله‌ی مقاوم قرار دهید و به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه درب آن را محکم ببندید.

۵– فر و قفسه‌ها را پاک‌کنید

بعد از گذشت زمان کافی، از یک پارچه‌ی مرطوب یا اسفنج استفاده کنید تا تمام سطوح داخلی فرو قفسه‌ها را پاک‌کنید. اگر هنوز مواد غذایی به سطح چسبیده‌اند، از پاک‌کن ملامینی مرطوب استفاده کنید تا آن‌ها را جدا کنید. در هنگام کار باید اسفنج را مرتباً در آب تمیز بشویید.

۶– دوباره فر را سرهم کنید

وقتی همه‌چیز تمیز شد، قفسه‌ها را دوباره در فر قرار دهید و اکنون فر آماده‌ی استفاده است.

چطور با استفاده از جوش‌شیرین و سرکه فر را تمیز کنیم

۱– فر را خالی کنید و از سطوح محافظت کنید

قفسه‌های فر و سایر چیزهایی را که در فر قرار داده‌اید، بردارید. حوله‌های کاغذی یا روزنامه‌ها را روی زمین قرار دهید تا هرگونه قطره‌ی چربی را بگیرند.

۲-جوش‌شیرین را مخلوط‌کنید

در یک‌کاسه کوچک، نصف فنجان جوش‌شیرین را با دو قاشق غذاخوری آب (کمتر یا بیشتر) مخلوط ‌کنید تا خمیر قابل پخشی درست شود. اگر فر شما کاملاً بزرگ باشد ممکن است لازم شود که مقداری دیگر خمیر هم درست کنید.

۳– خمیر را روی سطح پخش‌کنید

دستکش بپوشید و با استفاده از دستان خود و یا یک برس قدیمی خمیر را روی هر سطحی از فر، ازجمله درب، به‌جز عناصر گرمایش الکتریکی و دریچه‌های گاز، پخش‌کنید. درب را ببندید و بگذارید خمیر به مدت هشت‌ تا ۱۰ ساعت بماند.

۴- قفسه‌ها را تمیز کنید

قفسه‌ها را در ماسین ظرف‌شویی یا سینک قرار دهید و سرکه سفید تقطیری را روی آن‌ها اسپری کنید. روی آن جوش‌شیرین خشک بپاشید و عمل کف کردن را تماشا کنید! هنگامی‌که کف کردن متوقف می‌شود، سینک را با آب داغ پرکنید تا قفسه‌ها به‌طور کامل زیرآب بروند. بگذارید هشت‌تا ۱۰ ساعت خیس شوند.

۶- فر و قفسه‌ها را تمیز کنید

فر را بازکنید و تمام سطوح را با یک اسفنج یا پارچه مرطوب پاک‌کنید. مواد غذایی آغشته شده را با یک اسفنج ملامین پاک‌کنید یا کمی سرکه روی آن اسپری کنید و کمی جوش‌شیرین اضافه کنید. عمل کف کردن به نرم شدن کثیفی‌ها کمک می‌کند و باعث می‌شود پاک کردن آن‌ها آسان‌تر شود.

قفسه‌ها را از آبی که خیسانده‌اید دربیاورید و با یک اسفنج پاک‌کنید تا چربی‌ها از هر دو طرف پاک شوند. قفسه‌ها را خشک کرده و دوباره داخل فر قرار دهید.

سرویس و تعمیر اجاق گاز

ما برای نشان دادن حسن نیت تمامی آموزش‌های تعمیر و سرویس اجاق گاز را به صورت ساده به شما توضیح می‌دهیم که اگر می‌توانید خودتان انجام دهید. ولی اگر می‌خواهید این کار را ما برای شما انجام دهیم می‌توانید با ما تماس بگیرید تا یکی از تکنسین‌های مجرب ما با مراجعه حضوری، نسبت به عیب‌یابی و تعمیر و سرویس اجاق گاز شما اقدام نماید. شما می‌توانید از شماره‌های صفحه تماس با ما استفاده کنید یا اینکه از طریق فرم سفارش آنلاین اقدام کنید تا از ۱۰ درصد تخفیف ویژه برخودار گردید.

لازم به توضیح است که کلیه تعمیرات و تعویض قطعات با استفاده از لوازم یدکی اصل و با کیفیت صورت می‌گیرد. ضمنا تمامی خدمات و سرویس‌های ما شامل ۶ ماه ضمانت می‌باشند.

مطالعه مطالب زیر را توصیه می‌کنیم

آموزش عیب یابی و تعمیر اجاق گاز به روش ساده

۳ مشکل اصلی فر اجاق گاز و چگونه تعمیر کردن آنها

اجاق گاز و فر تازه بخریم یا تعمیر کنیم؟همه چیز درباره اجاق گاز جدید

اشتباهات رایج در استفاده از لوازم خانگی _ مطالب مهم

چگونه از فر به عنوان خشک‌کن میوه استفاده کنیم _ میوه خشک