پشتیبان سرویس
  • خانه
  • خدمات ما
    • تعمیر یخچال فریزر
    • تعمیر ماشین لباسشویی
    • تعمیر ماشین ظرفشویی
    • تعمیر و سرویس کولر گازی
    • تعمیر ماکروفر (مایکروویو)
    • تعمیر و سرویس پکیج
    • تعمیر اجاق گاز و فر
    • تعمیر جاروبرقی
  • آموزش تخصصی
  • مطالب ویژه
  • ویدیوهای آموزشی
  • ارورها
  • درباره ما
    • ویژه همکاران
    • ارتباط با ما
  • سفارش آنلاین
  • منو منو
مطالب ویژه

چگونه از فر به عنوان خشک‌ کن میوه استفاده کنیم

خشک کردن میوه ها در فر

میوه خشک: اگر در آپارتمان‌تان جایی برای خشک کردن میوه‌ها ندارید می‌توانید از فر استفاده کنید. در اینجا چگونگی استفاده از فر اجاق گازی یا برقی برای خشک کردن میوه‌‌ها را توضیح می‌دهیم.

خشک کردن یکی از آسان‌ترین راه‌ها برای نگهداری میوه‌ها به صورت خشکبار است. دیگر نیازی به خرید بانکه و سایر وسایل نگهداری و حتی یخچال و فریزر نیست. فر اجاق گازی یا فر برقی بدون توجه به اینکه بزرگ یا کوچک است می‌تواند میوه‌ها و خشکبار را در یک مدت زمان خشک کند.

در فصل تابستان، میوه‌های متنوعی از انواع آلوها، زردآلو، هلو، و سیب به وفور و با قیمت مناسب در بازار یافت می‌شود. اگر در آپارتمان زندگی می‌کنید و فضایی مناسب و کافی برای پهن کردن میوه‌ها زیر نور مستقیم خورشید ندارید که در واقع بهترین و کم هزینه‌ترین راه برای خشک کردن است، می‌توانید با کمی دقت و رعایت اصولی اقدام به خشک کردن میوه‌ها و دیگر مواد غذایی نمایید. خشک کردن میوه‌ها نه تنها باعث نگهداری آسان‌تر می‌شود که در این حالت ارزش غذایی حفظ می‌شود.

نکته: البته اگر در شهرهای بزرگ زندگی می‌کنیم، پهن کردن میوه‌ها در بیرون، در هوای آلوده و گرد و غبار مطمئنا کار درستی نیست.

وسایل لازم برای خشک کردن با فر

وسایل لازم برای خشک کردن میوه‌ها و خشکبار در فر اجاق گاز یا برقی خیلی ساده هستند و احتمالاً همه‌ی آن‌ها در آشپزخانه‌تان وجود دارد. شما موارد زیر را لازم دارید:

  • آب لیمو (برای میوه‌ها)
  • رنده یا چاقو
  • کاغذ مومی
  • سینی کیک (یا هر تابه‌ی صافی)
  • کف‌گیر

آماده کردن میوه‌ها

چگونگی آماده کردن میوه‌ها و خشکبار بسته به چیزی دارد که می‌خواهید خشک کنید. در اینجا چند نکته را توضیح می‌دهیم.

  • برای جلوگیری از قهوه‌ای شدن میوه‌ها، آن‌ها را در مخلوط نصف آب-نصف آب لیمو برای پنج دقیقه قبل از خشک کردن خیس کنید.
  • برای اینکه میوه‌ها و خشکبار به طور مساوی و کامل خشک شوند، تکه‌ها باید هم اندازه و نازک باشند. در حدود ۵ میلی‌متر بهتر است. اگر مهارت‌های استفاده از چاقو‌ی‌تان خوب نیست می‌توانید رنده را امتحان کنید.
  • یک کاغذ مومی روی سینی کیک قرار داده و میوه‌ها را روی آن بگذارید. در این حالت مشکل در آوردن مواد خشک شده را از سینی نخواهید داشت.

بریدن میوه‌ها برای خشک کردن

 

فر را روشن کنید، دمای مورد نیاز برای خشک کردن میوه

دمای فر برای خشک کردن میوه باید صحیح باشد. خیلی داغ باعث سوختن میوه‌ها و خشکبار می‌شود. برای نتیجه بهتر، دمای فر باید زیر ۹۰ درجه (۲۰۰ درجه فارنهایت) باشد. متأسفانه همه فرها گزینه‌های دمایی پایین را ندارند. نگران نباشید. به طور ساده فر را در حالت گرم نگهدار قرار دهید. اگر گزینه‌های دمایی را دارید، ۵۰ تا ۶۰ درجه‌ی سانتی‌گراد (در فرهای با درجه فارنهایت: ۱۲۰ تا ۱۴۰ درجه فارنهایت) بهترین دما هستند.

در شروع پروسه‌ی خشک کردن، برای سرعت بخشیدن می‌توانید دما را از ۶۵ تا ۷۰ درجه سانتی گراد (۱۵۰ تا ۱۶۰ درجه فارنهایت) بالا ببرید تا وقتی که رطوبت سطح تبخیر شود. به محض اینکه سطح میوه‌ها خشک به نظر رسید، دما را بین ۵۰ تا ۶۰ درجه سانتی گراد (۱۲۰ تا ۱۴۰ درجه فارنهایت) تنظیم کنید.

 

سیب خشک شده در فر

نکاتی برای نتیجه بهتر در خشک کردن میوه

نکاتی که باید در حین خشک کردن میوه‌ها در فر به یاد داشته باشید:

  • برخی فرها دارای قسمت‌های داغی هستند که ممکن است بعضی بخش‌های زودتر از بقیه خشک شوند. در طی فرایند خشک کردن، مطمئن شوید که سینی‌ها را می‌چرخانید بنابراین همه جا به طور یکسان خشک خواهد شد. وقتی از فر برقی (توستر) استفاده می‌کنید این خیلی مهم است زیرا توزیع دمایی در آن‌ها یکنواخت نیست.
  • میوه‌ها را طی فرایند خشک کردن چندین بار زیر و رو کنید تا هر دوی روی آن‌ها به طور یکسان خشک شود.
  • سینی‌ها را طوری قرار دهید که به اندازه ۳ سانتی متر از هم جدا باشند تا هوا بتواند در اطراف خشکبار حین خشک شدن جابجا شود.
  • زمان خشک شدن در فر به خود خشکبار بستگی دارد. از ۶ تا ۱۰ ساعت زمان در نظر بگیرید. میوه‌های خشک‌تر زمان کمتر و میوه‌های آبدارتر زمان بیشتری می‌برند.
  • در انتها میوه‌های خشک‌شده چک کنید اگر چسبناک یا مرطوب باشند، خشک شدن هنوز تمام نشده است.

نمایندگی تعمیرات گاز در غرب تهران

مطالعه‌ی مطالب زیر برایتان توصیه می‌کنیم

۳ مشکل اصلی فر اجاق گاز و چگونه تعمیر کردن آنها

اجاق گاز و فر تازه بخریم یا تعمیر کنیم؟همه چیز درباره اجاق گاز جدید

وقتی فلزات را داخل مایکروفر قرار می‌دهیم واقعاً چه اتفاقی می‌افتد؟

مایکروفر گرم نمی‌کند. عیب یابی و تعمیرات ماکروفر

 

مطالعه مطالب زیر را توصیه می‌کنیم

  • رفع بوی بد فر تازه خریده شده _ راه حل ویژهرفع بوی بد فر تازه خریده شده _ راه حل ویژه
  • آموزش تعمیرات _ تعمیر نمایشگر ساعت اجاق گازآموزش تعمیرات _ تعمیر نمایشگر ساعت اجاق گاز
  • استراتژی صرفه‌جویی آب، برق و گاز در لوازم خانهاستراتژی صرفه‌جویی آب، برق و گاز در لوازم خانه
  • راهنمای انتخاب لوازم اصلی آشپزخانهراهنمای انتخاب لوازم اصلی آشپزخانه
  • عمر مفید لوازم خانگی چقدر است؟ راه کارهای افزایش عمرعمر مفید لوازم خانگی چقدر است؟ راه کارهای افزایش عمر
  • راهنمای تعویض موتور یخ ساز یخچال ساید بای سایدراهنمای تعویض موتور یخ ساز یخچال ساید بای ساید
  • تعویض زغال کربنی موتور ماشین لباسشوییتعویض زغال کربنی موتور ماشین لباسشویی
  • رفع نشتی آب یخچال فریزر _ مشکلات یخچال (مسیر تخلیه)رفع نشتی آب یخچال فریزر _ مشکلات یخچال (مسیر تخلیه)
نظر شما چیست؟‌
۱ ستاره۲ ستاره۳ ستاره۴ ستاره۵ ستاره
(32 رای, متوسط: 4,13 از 5)
Loading...
/۵ دیدگاه /توسط
برچسب ها: اجاق گاز, فر
اشتراک این مطلب
  • Share on WhatsApp
5 پاسخ
  1. shirin گفته:
    آبان ۱۳, ۱۳۹۶ در ۱:۳۵ ب٫ظ

    best gril fruit

    پاسخ
  2. مژگان گفته:
    آذر ۲۱, ۱۳۹۶ در ۹:۳۹ ق٫ظ

    فر من حداقل دمای ۱۲۵ درجه سانتیگراد داره.امروز تصمیم دارم در اون میوه خشککنم.فکر می کنم به فصاصله چند دقیقه به چنددقیقه فر رو خاموش و روشن کنم از پخته شدن میوه ها جلوگیری بشه.
    شما پیشنهاد مناسبتری دارید؟

    پاسخ
    • پشتیبان سرویس گفته:
      آذر ۲۳, ۱۳۹۶ در ۱۰:۱۶ ق٫ظ

      سلام
      از محفظه پایین فر گرم نگه دار استفاده کنید

      پاسخ
  3. نسیم گفته:
    اسفند ۱۴, ۱۳۹۶ در ۱:۰۱ ق٫ظ

    خواربار نیست، خشکبار درست هست

    پاسخ
    • admin گفته:
      اسفند ۱۴, ۱۳۹۶ در ۲:۴۱ ب٫ظ

      با تشکر از حسن توجه و راهنمایی شما، کلمه‌ی خواربار به خشک‌بار تغییر یافت.

      پاسخ

اگر سوال یا دیدگاهی دارید بنویسید تا پاسخ دهیم

تمایل دارید در گفتگوها شرکت کنید؟
در گفتگو ها شرکت کنید.

دیدگاهتان را بنویسید لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

تلفن‌های تماس پشتیبان سرویس

دفتر مرکزی:  ۳۳۱۳۱۰۶۷ ۰۲۱

شمال تهران: ۲۲۸۹۹۲۲۷ ۰۲۱

شرق تهران: ۷۷۴۹۱۵۹۶ ۰۲۱

غرب تهران: ۴۴۸۵۹۰۱۷ ۰۲۱

ساعات کاری:

شنبه تا چهارشنبه: ۰۸:۰۰ – ۲۰:۰۰

پنج‌شنبه: ۸:۰۰ – ۱۸:۰۰

جمعه:‌ ۱۰:۰۰ – ۱۴:۰۰

ایمیل:

info@poshtibanservice.com

مطالب ویژه

  • شستشو لباس ها با آب سرد در ماشین لباسشویینکات شستشوی لباس‌ها در آب سرد
  • مایع جلاءدهنده ماشین ظرفشویینقش مایع جلاءدهنده در خشک کردن ظروف ماشین ظرفشویی
  • قرار دادن میوه در بخش رطوبتی یخچالطریقه‌ی صحیح نگهداری میوه در بخش رطوبتی یخچال
  • راهنمای خرید ماکروفر
  • چرا بدنه یخچال داغ شدهعلت داغ شدن بدنه یخچال و ساید بای ساید | ۱۰۰% فوری

آموزش‌های تخصصی

  • تعمیر آب گرم و سرد ماشین لباسشوییآموزش تعمیر ورودی آب گرم و سرد ماشین لباسشویی
  • جابجایی درب یخچال سایدآموزش جابجایی درب یخچال فریزر و ساید بای ساید
  • چطور ماشین ظرفشویی را تمیز کنیم؟چگونه فیلتر و آبپاش ماشین ظرفشویی را تمیز کنیم؟
  • راهنمای تعویض برد اپتیکی یخ‌ساز یخچال ساید بای ساید
  • کولر گازی با صدای بلند کار می‌کندعلت تمام صدا های کولر گازی ؟ راهکار فوری رفع صدا در ۵ دقیقه

نمایندگی مرکزی و جنوب تهران

تلفن: 33131067-021

محدوده نمایندگی مرکزی تهران:

منیریه، گمرک، نازی‌آباد، خانی‌آباد، خزانه، کیان‌شهر، بریانک، پیروزی، نیرو هوایی، صفا، افسریه، بهارستان، دروازه شمیران، شکوفه، مشیریه، شهر ری، نازی آباد، میدان خراسان، خاوران

نمایندگی غرب تهران

تلفن: 44859017-021

محدوده نمایندگی غرب تهران:

سعادت آباد، شهرک غرب، پونک، جی، باغ فیض، شهران، ستارخان، صادقیه، گیشا، اکباتان، سردارجنگل، کاشانی، المپیک، آزادی، درکه، تهرانسر، شهرآرا، شهرزیبا، مرزداران، فردوس، اوین، ایوانک

نمایندگی شمال تهران

تلفن: 22899227-021

محدوده نمایندگی شمال تهران:

نیاوران، دزاشیب، پاسداران، فرمانیه، ازگل، ارتش، تجریش، زعفرانیه، قیطریه، چیذر، اختیاره، قلهک، ظفر، میرداماد، جردن، نوبنیاد، شریعتی، هفت تیر، یوسف آباد، سهروردی، وزرا، الهیه، گاندی

نمایندگی شرق تهران

تلفن: 77491596-021

محدوده نمایندگی شرق تهران:

تهرانپارس، حکیمیه، رسالت، هفت حوض، سراج، دلاوران، شمیران نو، هنگام، نارمک، مجیدیه، بهار، سبلان، دردشت، نظام آباد، علم و صنعت، پیروزی، پلیس، کرمان، مدنی، امام حسین، تهران نو

به علت خرابی تلفن‌ها با شماره‌های زیر تماس بگیرید

02133560006

02133561932

02133122837

02133135476

در ایام تعطیلات برای تعمیرات فوری شبانه‌روزی از سفارش آنلاین استفاده کنید.

برای تعمیرات فوری
فرم سفارش تعمیرات را پر کنید

سفارش آنلاین
© ۱۳۹۵-۱۴۰۱ کلیه حقوق این وب‌سایت برای پشتیبان سرویس محفوظ می‌باشد.
رفتن به بالا